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☎ 050‐5385‐3697

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【公式】杜の都 太助 日本橋店

お料理

仙台発祥店の味を継承する「牛たん焼」をぜひご賞味ください。

【牛たん焼】熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げ噛みごたえ抜群です。
【牛たん焼】熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げ噛みごたえ抜群です。
【ゆでたん】<br /> タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさしい味の仕上げました。
【ゆでたん】
タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさしい味の仕上げました。
【牛たん焼セット】麦飯・テールスープ付の仙台牛たん焼定番の定食です。牛たん焼は1枚から、とろろ・牛たん旨煮も追加できます。<br />
【牛たん焼セット】麦飯・テールスープ付の仙台牛たん焼定番の定食です。牛たん焼は1枚から、とろろ・牛たん旨煮も追加できます。
  • 【牛たん焼】熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げ噛みごたえ抜群です。
    【牛たん焼】熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げ噛みごたえ抜群です。
  • 【ゆでたん】<br /> タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさしい味の仕上げました。
    【ゆでたん】
    タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさしい味の仕上げました。
  • 【牛たん焼セット】麦飯・テールスープ付の仙台牛たん焼定番の定食です。牛たん焼は1枚から、とろろ・牛たん旨煮も追加できます。<br />
    【牛たん焼セット】麦飯・テールスープ付の仙台牛たん焼定番の定食です。牛たん焼は1枚から、とろろ・牛たん旨煮も追加できます。

★★★ [ディナータイム] 人気 ベスト3★★★

[第1位] 牛たん焼 [塩] セット （3枚6切）とろろ付
2650円（税込）
牛たん焼（塩）3枚6切 ・麦めし・特製和風テールスープ・漬物・とろろ
[第2位] 特厚牛たんと野菜のシチュー
2400円（税込）
柔らかなたん元だけを厚切りにして長時間煮込みました。
専門店ならではの贅沢な味をお試し下さい。
[第3位] ゆでたん
1480円（税込）
霜降りの厚切り牛たんを箸でほぐれるほどやわらかく煮込みました。シンプルでやさしい味のコンソメスープが牛たんの旨味を引きたてます。

【牛たん料理】

牛たん焼 [塩] （3枚6切）
2170円（税込）
牛たん焼 [塩] （2枚4切）
1480円（税込）
牛たん焼 [みそ] （3枚6切）
2270円（税込）
牛たん焼 [みそ] （2枚4切）
1580円（税込）
自家製　牛たん入りソーセージ
580円（税込）
ゆでたん
1480円（税込）
特厚牛たん赤ワイン煮
2140円（税込）
特厚牛たんと野菜のシチュー
2400円（税込）
牛テールの黒糖煮
1,480円（税込）
コラーゲンたっぷりの大きなテールをじっくりと煮込んだ逸品です。

【専門店のおつまみ】

自家製　ローストビーフ
1000円（税込）
赤身のおいしいアンガス牛
牛たんのアヒージョ（バケット付き）
780円（税込）
ガーリックの効いたアヒージョです。パケット2個付
牛たんのピリ辛マヨ和え
600円（税込）
ひと口つまんだらとまらなくなるおつまみ。おすすめです。
牛テールディップのクラッカー
640円（税込）
牛テールをサワークリームで味付　クラッカーにのせてお召し上がりください。
牛テールほぐし添え　ポテサラ
580円（税込）
当店オリジナルのポテトサラダです。人気です！
スモークたんのからし和え
550円（税込）
どんなお酒にもぴったりのおつまみです。
牛スジの味噌煮込み
680円（税込）
コラーゲンたっぷりの牛スジ肉を仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました。
スライスサラミ
500円（税込）
漬物盛り合せ
530円（税込）
「あつみかぶ」、「青菜」、「薄皮茄子」など
季節の漬物を是非ご賞味ください。
※季節により内容を変更することがあります、ご了承ください。
だだちゃ豆
530円（税込）
山形県鶴岡産の枝豆です。
ピリ辛だだちゃ豆
620円（税込）
ニンニクと鷹の爪でペペロンチーニ風。生ビール最初の一口にはこれ！

【サラダ】

旨塩　塩こんぶとセロリの和風サラダ
720円（税込）
テールだしの冷製とまと（数量限定）
620円（税込）
カリカリスモークたんのシーザーサラダ
760円（税込）
オニオンさっぱりサラダ[卵黄付き]
660円（税込）

【お食事】

【牛たん焼（塩）セット 】
2650円（税込）
（一人前 3枚6切）※とろろ付
・牛たん焼（塩）3枚6切 ・麦めし ・特製テールスープ・漬物 ・とろろ ※とろろ抜きは150円引き
【牛たん焼（みそ）セット】
2750円（税込）
（一人前 3枚6切）※とろろ付
・牛たん焼（みそ）3枚6切 ・麦めし ・特製テールスープ・漬物 ・とろろ ※とろろ抜きは150円引き
【牛たん焼（塩・みそ）二種盛セット】
3390円（税込）
（一人前 4枚8切）※とろろ付
・牛たん焼（塩2枚・みそ2枚 8切） ・麦めし ・特製テールスープ・漬物 ・とろろ ※とろろ抜きは150円引き
【牛たんシチュー セット】　
2130円（税込）
・牛たんシチュー・麦めし・特製テールスープ・ミニサラダ
【牛たん焼（塩2枚4切）とシチューセット 】
3510円（税込）
・牛たん焼 （塩.2枚）・牛たんシチュー ・麦めし・特製テールスープ ・漬物・とろろ ※とろろ抜きは150円引き
【麦とろ膳】
590円（税込）
麦めし（少なめ）・とろろ・漬物
【牛テールスープのお茶漬け】
720円（税込）
牛テールスープと山形名産の青菜漬けの相性は抜群
【麦めし】（単品）
270円（税込）
ビタミン豊富でからだにやさしい麦めしは牛たん焼と相性ぴったりです。
【とろろ】（単品）
150円（税込）
山芋をすり鉢ですりおろしたとろろ汁、炊きたての麦めしにぴったりです。

【デザート】

だだちゃ豆のアイスクリーム
420円（税込）
だだちゃ豆の濃厚な風味と、ミルクアイスの相性がベストマッチ！やめられない味わいの、アイスクリームです。
つがるりんごのシャーベット
420円（税込）
さっぱりヨーグルトのシャーベット
420円（税込）

店舗情報

【公式】杜の都 太助 日本橋店
店名
【公式】杜の都 太助 日本橋店
住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋2-7-1
東京日本橋タワー B1F
アクセス
日本橋駅 直結（銀座線・東西線・浅草線）
東京駅 八重洲北口より徒歩6分（JR線、丸ノ内線）
三越前駅 出口より徒歩3分（銀座線、半蔵門線）

日本橋駅から33m
電話番号
050‐5385‐3697
営業時間
[月-金]
11:00-15:00
17:30-21:30

[土祝]
11:00-17:00

※ランチタイムの席のご予約は13:30以降で承ります。
※夜の営業時間は変更となる場合がございます。
定休日
日曜日
年末年始（不定休日あり）
※定休日は東京日本橋タワーに準ずる
決済方法
現金： 可 
クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
電子マネー : 楽天Edy  WAON  Suica  PASMO  nanaco  iD  QUICKPay 
QRコード決済 : PayPay  d払い 
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